差示扫描荧光法 （DSF，内源荧光法）是一种非标记的生物物理技术，其原理是通过测量温度升高时或在变性剂存在下tryptophan内源荧光发射波长的红移效应来确定蛋白质的热稳定性及化学稳定性的转变温度（Tm值或者Cm值）